Page 39 - Alpen-Adria_Journal_2020-2021

DAS KANALTAL

EINE EINZIGARTIGE REGION IM ALPENRAUM

Foto: AdobeStock_207713412
enn drei Sprachen aufeinander­ barer Weitsicht auf die Almen genie­
Wtreffen, die Verbindung zwischen ßen. Zimmer sind ebenfalls vorhanden.
Kulturen spürbar wird und die Kulina­ Wer hingegen in Ugovizza unterwegs
rik dabei nicht zu kurz kommt, dann ist, kommt am „Rio Argento“ nicht
befinden sich Reiselustige in der ein­ vorbei. Nicht umsonst gilt es als eines
zigartigen Talsenke zwischen Öster­ der besten Fischrestaurants der Ge­
reich, Slowenien und Italien mit wild­ gend, wird doch ausschließlich mit
romantischen Ausflugszielen. Naturprodukten gearbeitet. Der Ge­
schmack der lauwarmen Räucherforel­
le bleibt im Gedächtnis. In der gleichen
PLATZ DER VIELFALT Ortschaft wird es auch exzellent klas­
IM KANALTAL sisch. In der gemütlichen Pizzeria „da
Gennaro“ ist eine der Pizza Neapo­ Hütte „Rifugio Gortani“
Es ist die lange und intensive Ge­ litana­Varianten absolutes Muss. Der
schichte, die das Kanaltal im Schnitt­ bekannte San Daniele Schinken darf
punkt dreier Länder so besonders natürlich ebenfalls nicht fehlen. Das
macht. Gleichsam Hüter von kulturel­ Lokal bewirtet auch gerne größere
lem Erbe und besondere Platz des Reisegruppen. Hervorragend über­
menschlichen Miteinanders. Durch­ nachten und gut essen können Entde­
schreitet man die Ortschaften, wan­ cker im Hotel „La Baita“ in Malbor­
dern die Blicke nach oben, versuchen ghetto. Das Bergpanorama ist atem­
gleichsam die Gipfel zu ertasten und beraubend und wer wird nicht gerne
die Szenerie in all ihrer Schönheit zu mit hausgebackenen Brot und selbst
erfassen. Die Karnischen und Juli- eingekochter Marmelade geweckt?
schen Alpen wechseln mit den mäch­ Nahe Udine ist schließlich ein sehr per­
tigen Karawanken und rahmen dabei sönlicher Familienbetrieb zugegen.
die Talsenke zu einem Ort der Gemein­ Das „La Baita dei Sapori“ kredenzt Fischrestaurants „Rio Argento“
samkeit, die ihre Besucher mit einer Lei­ saisonal auch schon mal Wildgerichte
denschaft zur Vielfalt empfängt. Nicht direkt aus dem Kanaltal. Selbst ge­
nur Historie Liebhaber kommen voll auf macht und regional gibt es Pasta, Ge­
ihre Kosten, auch Wanderer, Radler und grilltes und Desserts mit Weinbeglei­
Genießer des Lebens sind gut in der tung. Das schmeckt!
Region aufgehoben. Tipp fürs Früh-
jahr: Durch das Dreieck Gebiet von
Österreich, Slowenien und Italien führt WILDROMANTISCHE
auch der familientaugliche „Ciclovia AUSFLUGSZIELE
Alpe Adria“, ein 400 Kilometer langer
Fernradweg, dessen spektakulärster Gut gestärkt geht es zu ausgewählten
Teil wohl zwischen Tarvis und Resiutta/ Ausflugszielen, wie etwa den reizvol­
Carnia verläuft. len Laghi di Fusine mit ihrem türkis­ Hotel „La Baita“
blauen Farbenspiel, auch Heim des
„No Borders Music Festival“, der ers­
KULTUR UND KULINARIK – ten Wahl für Musikfreunde. Direkt in
UNSERE BESTEN ADRESSEN Val Saisera gibt es den meditativen
Weg der „Resonanz Bäume“ und na­
Wenn drei Sprachen aufeinandertref­ türlich den Park „Animalborghetto“
fen, wird die Verbindung von und zwi­ in Malborghetto, der sich nach einer
schen Kulturen vor allem in den Kreati­ Nacht im „La Baita“ mehr als anbietet.
onen der Speisen auf den Tisch ge­ Wildromantisch präsentiert sich die äl-
bracht. Wie etwa auf der 1127 Meter teste Bibliothek Friauls namens „Gu-
hoch gelegenen Hütte „Rifugio Gor­ arneriana“ und der bekannte Wall-
tani“ in Pod Rauna Val Uque, die be­ fahrtsort „Monte Lussari“, mit einer
quem auch für Autofahrer erreichbar Rundum­Aussicht ins Kanaltal. Die Ide­
ist. Hausgemachte Kuchen und Jausen­ en für den nächsten Ausflug ins Kanal­ Ristorante „La Baita dei Sapori“
Spezialitäten lassen sich mit wunder­ tal gehen also nicht aus.

www.centropa.at ItalIen – Friaul-Julisch Venetien 37