Page 58 - Alpen-Adria-Journal 2019-2020

MALBORGHETTO-VALBRUNA –

TALENTO NATURALE

nche quest’anno mi viene data la realizzando una nuova guida informati-
Apossibilità di portarvi il mio saluto va turistica che promuova tutto il terri-
e lo faccio con vero piacere e orgoglio torio, perché è solo in questo modo
personale. La Valcanale è sempre stata che potremmo continuare ad attrarre
crocevia di popoli dove le grandi cul- da noi sempre più visitatori e frequen-
ture europee si fondono e, da sempre, tatori. All’inizio dell’estate apri remo
convivono pacificamente. Questa rara inoltre il nuovo ufficio turistico comu-
peculiarità costituisce il grande punto nale nella sede prestigiosa del Palazzo
di forza di questo territorio, che, a dif- Veneziano di Malborghetto, che farà
ferenza di tante località sulle Alpi, può da braccio operativo del Comune nel
contare, nel giro di solo qualche chilo- settore del turismo.
metro, su una realtà consolidata unica,
un vero e proprio contenitore di una Questa politica però non può avere
serie impressionante di punti di forza: successo se non viene accompagnata
natura, lingue, infrastrutture, cultura, da investimenti nelle strutture turisti-
enogastronomia, eventi, paesaggio. che e nelle iniziative legate al turismo.
Ecco che allora a Malborghetto-Valbru-
E’ sulla scorta di queste considerazioni na abbiamo deciso di realizzare percor-
che nel Comune di Malborghetto- si turistici tematici come il sentiero de-
Valbruna abbiamo elaborato il nostro gli Alberi di Risonanza in Val Saisera e il
progetto di sviluppo territoriale: chi parco dell’arte “Animalborghetto” nel
viene in vacanza da noi, oltre che as- capoluogo di Malborghetto, opere che
saporare tutte le bellezze del nostro hanno avuto un successo entusiasman-
Comune e della Valcanale, troverà a te e che vi invitiamo a visita
due passi anche la Carinzia e la Slove-
nia, e sulla stessa cosa potrà contare Boris Preschern
l’ospite in vacanza oltre confine. Per Sindaco del Comune di
questi motivi a Malborghetto stiamo Malborghetto-Valbruna

RISTORANTE La Baita dei Sapori

Wer das Restaurant La Baita dei Sapori in Valbruna besucht, hat sofort das Gefühl an der
Adria zu sein. Das rührt daher, dass der Chef des Hauses aus Grado stammt und hier
vieles der Mittelmeerküche in sein Speisenangebot einfließen lässt. So gibt es köstliche
Gerichte mit frischem Fisch aus der Heimatstadt des Küchenchefs, hervorragende,
selbstgemachte Pasta und schmackhaftes Gegrilltes mit immer frischem Gemüse.
Da sich das Angebot nach der Saison richtet, findet man auf der Karte schon auch einmal
Wildgerichte. Wie überhaupt die Küche sehr abwechslungsreich ist. Täglich wechselnde
Menüs lassen es hier kulinarisch nie langweilig werden.
Besonderes Highlight sind auch die selbstgemachten Desserts und die ausgezeichneten
Weine, die man (bis zu 70 Personen) in gemütlicher Atmosphäre, genießen kann.
Parkplätze für PKW und Busse vorhanden. Mittwoch Ruhetag!
Via Saisera, 33010 Valbruna (UD)
T: +39 0428 660493, +39 0347 2542903
E: info@labaitadeisapori.com • www.baitadeisapori.com

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