In gita tra le viti: Le meraviglie dell’autunno a Jeruzalem in Slovenia

Terrazze colme di uve pregiate, paesaggi incantevoli, antiche tradizioni e una squisita cucina locale: A Jeruzalem, in Slovenia, vi attendono molte esperienze piacevoli, e il tempo rallenterà un po’ con in questi posti così accoglienti.

Ma perché il tempo scorre in modo diverso a Jeruzalem?

Il tempo della raccolta. Il tempo dei balli. Il tempo del divertimento. Chiunque passi per Jeruzalem, in Slovenia, attraversando la regione vinicola delle tre comunità di Ormož, Sveti Tomaž e Središče ob Dravi, nella regione di Prlekija, avrà sicuramente modo di rilassarsi per alcune ore. Il processo inizia con albe variopinte godute in cima a un colle vinicolo e si conclude con un magico tramonto accompagnato da un buon bicchiere di vino.

Il tutto viene condito con le prelibatezze regionali che evocano i gusti della regione e mettono in tavola le delizie di stagione appena raccolte. Questo è già da solo un valido motivo per fermarsi per qualche giorno in più e per affittare di uno dei tanti agriturismi o per parcheggiare il camper in un posto dalla vista mozzafiato.

Un’escursione tra cantine vinicole

Siete per la prima volta a Jeruzalem in Slovenia? Allora non potete certo lasciarvi perdere la strada del vino. Non solo per gli amanti del vino. La strada si snoda tra varie cantine vinicole e lungo la strada potrete godervi le bellezze dell’incantevole paesaggio. Dietro ad ogni collina vi attende un nuovo fantastico momento fotografico. Qui lo scopo non è quello di fare chilometri, bensì di fermarsi e avventurarsi.

Durante le soste, gli escursionisti possono degustare i migliori vini della regione e conoscere il rinomato vitigno locale tradizionale Furmint – il cui nome deriva dall’espressione “fiore monti”. Nelle cantine vinicole vi racconteranno storie avvincenti, permeate, come la regione dalla quale provengono, da influssi provenienti da tutti i punti cardinali. Questo è ciò che rende questa regione così unica e degna di essere scoperta.

Attività all’aria aperta nella natura

A Jeruzalem e nei suoi dintorni troverete un vero paradiso naturale. Che ve ne andiate a fare una passeggiata, un giro in bicicletta, una galoppata a cavallo o a fare un po’ di birdwatching, non sentirete altri suoni, oltre al canto degli uccelli, al dolce fruscio dell’acqua della Drava e al ticchettio dei tradizionali mulini spaventapasseri o “Klopotec”. La riserva naturale della laguna di Ormož è enorme, con i suoi 55 ettari.

Con tanta passione e grande cura è stata resa accessibile tramite percorsi didattici, programmi educativi e visite guidate. Ideale per famiglie e ciclisti che amano stare all’aria aperta. Nei momenti di pace potrete osservare gli uccelli acquatici e migratori, tra i quali vi sono pivieri, gabbiani o il raro falco di palude. Di tanto in tanto è possibile vedere anche qualche bufalo d’acqua.

Un’altra perla è il lago di Ormož, che si trova a breve distanza e invita sulle sue rive per una breve gita autunnale. A proposito, anche questa volta l’acqua viene fornita dalla Drava. La laguna fa infatti parte di questo stesso ecosistema fluviale.

Città, castelli e i piaceri della vita

Potrete vivere la storia e la cultura del posto nei castelli di Velika Nedelja e Ormož. Dopo un rinfresco e una degustazione di squisiti prodotti di qualità eccezionale nel frantoio di Središče ob Dravi, potrete fare una piacevole passeggiata lungo i percorsi storici di interesse architettonico.

Le ore autunnali, dorate dalla stagione, sono ideali per una passeggiata tra i vigneti e le mura storiche di queste località. Il nostro consiglio per una dolce pausa pomeridiana: Dovete provare a tutti i costi la Prekmurska gibanica (pron. Ghibanizza). Si tratta di un dolce a strati nel quale si alternano semi di papavero, noci, mele, uvetta e una farcitura alla ricotta.

Fotos: © JAVNI ZAVOD TKŠ ORMOŽ; © www.slovenia.info, Jošt Gantar

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