Un breve viaggio in montagna per godersi l’aria fresca e la buona cucina: Ugovizza è una meta ideale per le vacanze attive. A piedi o in bicicletta, la natura vi invita a farsi scoprire. I nostri consigli per attività all’aria aperta.
Nascosto tra le pittoresche Alpi dell’Italia settentrionale, nella regione Friuli-Venezia Giulia, si trova l’incantevole borgo di Ugovizza. Questo luogo, circondato da dolci colline, fitti boschi e limpidi torrenti di montagna, offre un’infinità di attività per gli amanti della natura, degli avventurieri e a chi è interessato alla cultura. Ugovizza, in Val Canale, è molto più di un semplice punto di transito per i viaggiatori diretti a sud.
Pittoreschi motivi fotografici
Ugovizza e i paesi circostanti sono ricchi di storia e di tradizioni. Per molto tempo la regione è stata un crogiolo di diverse culture, che si riflettono tutt’oggi nell’architettura, nei costumi e nella cucina locale. Gli stessi villaggi sono pittoreschi, con case tradizionali ben conservate e locande accoglienti. Nelle vicinanze di Ugovizza ci sono diverse chiese e cappelle piccole ma imponenti, spesso situate su altrettanto pittoresche colline. Questi edifici storici offrono un’atmosfera tranquilla in cui soffermarsi, ma anche interessanti spunti di riflessione sulla storia della regione.
Delizie lungo il percorso
L’agricoltura ha una lunga tradizione per quanto riguarda la produzione di latte e l’allevamento alpino. Non mancate di assaggiare il formaggio locale, che viene ancora prodotto a mano. La cucina del Friuli-Venezia Giulia è nota per la sua varietà e per l’uso di ingredienti freschi e locali. A Ugovizza si possono gustare piatti tradizionali come la polenta e varie specialità di selvaggina. Particolarmente consigliati sono i piatti di pasta fatta in casa, spesso insaporiti con erbe fresche e funghi provenienti dai boschi circostanti, come alla Trattoria Al Paesello di Pontebba. Qui si possono gustare specialità friulane come il frico alla birra, il pepe di cervo, la polenta e molto altro. Se volete fermarvi più a lungo, potete prenotare una camera con trattamento di mezza pensione o pensione completa. Perfetto per esplorare la regione!
Souvenir gastronomici: i formaggi prodotti con latte regionale e i prodotti freschi sono disponibili direttamente presso il Caseificio di Ugovizza, gestito dalla Cooperativa Agricoltori Valcanale. Qui si possono scoprire mozzarella, burrata, yogurt, caciotta, Latteria Valcanale o Montasio dop. Sono deliziosi anche il gelato appena fatto e i molti altri prodotti della regione, come il miele, la salsiccia e il vino.
Escursioni su splendidi pascoli alpini
Immersi tra le imponenti vette, è possibile vivere una natura incontaminata facendo escursioni a piedi, in bicicletta e in montagna. Gli escursionisti e gli alpinisti troveranno una vasta rete di sentieri che attraversano fitte foreste e prati alpini, costeggiano limpidi laghi di montagna e offrono viste spettacolari sulle cime circostanti. Chi ama la montagna e i pascoli alpini non può lasciarsi sfuggire questa occasione. Uno dei percorsi più popolari per gli escursionisti in estate è il sentiero per Malga Priu, da cui si gode di una vista mozzafiato sulla valle. Per gli amanti della mountain bike, ci sono percorsi impegnativi che attraversano il territorio e offrono adrenalina pura. In inverno, il paesaggio si trasforma in un paradiso bianco, ideale per lo sci di fondo e le escursioni con le racchette da neve.
Ciclismo d’azione
Un’attrazione per i ciclisti di tutte le età è la Ciclovia Alpe Adria, che da Tarvisio porta a Pontebba e al mare. Il percorso è sempre in leggera discesa ed è quindi molto facile da gestire per tutti. Proprio accanto alla pista ciclabile si trova l’accogliente locanda “Alla Vecchia Stazione”, dove i proprietari Paolo e Roberta cucinano personalmente e viziano i loro ospiti. Piatti tipici friulani, varianti di pasta, taglieri freddi e dolci fatti in casa sono di sicuro gradimento. I bambini amano il parco giochi e qui ci possono correre liberamente. Chi è alla ricerca di più azione dovrebbe visitare la pista Pumptrack di Ugovizza. Qui troverete tutto ciò che riguarda la bicicletta e, naturalmente, un bar-ristorante per rifocillarvi.
Fotos: © Promoturismo FVG, Alessandro Michelazzi; © Caseificio di Ugovizza; © AdobeStock_134154825, AdobeStock_191599385; © Simone Vuerich
